Velkoobchod krobelomat

Provádíme montáže a odborné sanitace vinného vedení a výčepního zařízení

Stejně jako váš automobil, i stáčecí zařízení potřebuje pravidelnou údržbu. Jinak se zanese a přestane fungovat. Ani zhoršenou chuť vína a ostatních točených nápojů zákazníci určitě neocení. Pomoc je snadná: stačí nechat celou výčepní soustavu pravidelně vyčistit!

Mimo sanitací zajišťujeme prodej i montáž membránových motorků pro stáčení vína z BiB (bag in box) stejně jako prodej a montáž všech ostatních komponent (narážecí hlavy, výčepní kohouty, chladící okruhy), potřebných pro stáčení vína a jiných nápojů.

Proč pravidelně sanitovat výčepní zařízení

ikony sanitace fialova sklenicky ikony sanitace fialova sud ikony sanitace fialova razitko

 lepší chuť vína

delší trvanlivost

bez problémů
s inspekcí

Sanitace vinného vedení a výčepního zařízení je důležitým předpokladem prodeje kvalitního stáčeného vína. Sanitací se zahubí mikroorganismy (plísně, houby a bakterie), které mohou kontaminovat víno. Tímto způsobem prodloužíte trvanlivost vína stáčeného do PET lahvi, které si zákazník odnese domů a také eliminujete možnost kontaminace vína v KEG sudu, kam se mikroorganismy mohou dostat z cest stáčecího zařízení.

Jak vypadá 6 měsíců nesanitované stáčecí zařízení

sanitace kohoutkbelik sanitace

Co provedeme v rámci sanitacekrobelus sanitacni kniha 350b

  1. Sanitovaný okruh propláchneme pitnou vodou (vytlačí zbytky nápoje) a naplníme ho sanitačním roztokem, kdy doba působení chemie je předepsána výrobcem sanitačního prostředku. Obvykle se pohybuje okolo 20 minut.
  2. Zdemontujeme naražeče, rozebereme je, odmočíme v sanitačním roztoku, poté mechanicky vyčistíme. 
  3. Zdemontujeme kohouty, rozebereme je, odmočíme v sanitačním roztoku, poté mechanicky vyčistíme.
  4. Vysanitujeme vedení, neutralizujeme ho a řádně propláchneme pitnou vodou.
  5. Výčepní zařízení (naražeče a kohouty) složíme a namontujeme zpět, okruh natlakujeme a zkontrolujeme těsnost celého okruhu.
  6. Provedeme vyčištění kondenzátoru chladiče doporučeným technologickým postupem.
  7. Zapíšeme provedení sanitace, čištění kondenzátoru chladiče a případná doporučení do sanitačního deníku (sanitační knihu od nás dostanete při 1. sanitaci zdarma a slouží také jako doklad pro SZPI).

Ceník sanitace

  • sanitace 1 okruhu 90 Kč (účtujeme u pravidelně čištěného zařízení)
  • hodinová sazba 295 Kč (účtujeme při montážích a za vícepráce – pokud je zařízení silně znečištěné vinným kamenem a pokud nebylo zařízení doposud pravidelně čištěno)
  • doprava v rámci trasy paušálně za 100 Kč v rámci Brna a Českých Budějovic
  • doprava v rámci trasy mimo výše uvedená města 200 Kč
  • pokud je sanitace mimo plánované cesty, účtujeme dopravné 12 Kč/km

Ceny jsou konečné – nejsme plátci DPH.

Chcete nabízet dobré víno? Napište nám pro kalkulaci zdarma!

Nezapomeňte napsat z jakého jste města a kolik kohoutů potřebujete vyčištit.

Radek Hotárek
sanitační technik - víno, montáže
Morava, Východní Čechy, Praha
T: 731 401 408 
E: sanitace@vycepniplyn.cz

Stanislav Žiak
sanitační technik - víno, montáže
Morava, Východní Čechy, Praha
T: 603 291 348
E: sanitace@vycepniplyn.cz

Vítězslav Bušovský
sanitační technik - pivo, víno, montáže
Jižní Čechy
T: 775 486 747
E: sanitace@vycepniplyn.cz

Kontaktujte nás

Ozveme se do 24 hodin (v pracovní dny). Můžete se také obrátit na obchodního zástupce pro váš region.

Akce a nabídky

04.01.2018

Nabídku Bag in box 20 l rozšiřujeme každý den

V aktuální nabídce máme 42 položek vína v balení Bag in Box 20 l. Průběžně naskladňujeme další vína, tak jak je vinaři stíhají balit.

Pokračovat ve čtení »

Aktuální ceník (ke stažení)

Ceník je k dispozici našim odběratelům.
Pro registraci klikněte zde

Kde nás najdete?

Masarykova 118, Modřice.

icon

Certifikované vinotéky Pálavské vrchy

  • lisen kulata 140
     Vinotéka Líšeň
  • soud kulata 140
    Vinotéka U soudu
    Brno, Renneská ulice
  • cernovice kulata 140
     Vinotéka U Alberta
    Brno - Černovice
  • rybnicek kulata 140
    Vinotéka U rybníčku
    Brno, Štefánikova
  • komin kulata 140
    Vinotéka Komín
    Brno, Hlavní 122
  • jiraskova kulata 140
    Vinotéka Jiráskova
  • merhautova kulata 140
    Vinotéka Na konečné
    Brno, Merhautova
  • bystrc kulata 140
    Vinotéka Bystrcký mlýn
    Brno, nám. 28. dubna 48
  • Vinotéka Slatina
     Vinotéka Slatina